能量代谢，是生命最基本的特征之一，机体通过物质代谢，从外界摄取营养物质，同时经过体内分解吸收将其中蕴藏的化学能释放出来转化为组织和细胞可以利用的能量，人体利用这些能量来维持生命活动。

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Real Time PCR法是实时监测解析PCR扩增量的方法。因其无需电泳，大大减低了实验污染的机率，且具有快速、可对检测靶基因定量而倍受青睐

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免疫共沉淀（co-inmunoprecipitation, Co-IP）技术是逐渐成为研究蛋白-蛋白间相互作用主要方法和手段，以细胞内源性靶蛋白为诱饵，将靶蛋白抗体与细胞总蛋白进行共孵育

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使用trypsin和其他酶联合酶切蛋白质样本，LC-MS分离检测后，结合专业的分析鉴定软件，为客户提供蛋白质修饰的种类、位点和比例信息。

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基于高分辨质谱的二硫键检测方法，明确样本的各种链内和链间二硫键配对方式，为客户提供二硫键定位和错配情况。

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利用含轻、中或重型同位素标记的必须氨基酸培养基培养细胞来标记细胞内新和成的蛋白质，一般培养5-6代，细胞中的蛋白质将被同位素标记。

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蛋白质类生物制品需完成氨基酸组成分析，样品首先被酸水解成游离氨基酸，而后标记并进行反相UPLC分离，得出14种氨基酸的精确含量

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